Martes, 22 de agosto de 2017 - 9:23 horas
Ayuntamiento de Trabadelo

ACTIVIDAD

Castaa

El municipio de Trabadelo trabaja incesante para mejorar y ofrecer a sus habitantes un futuro lleno de alternativas. La agricultura y en cierta medida la ganadería, son prácticas que permanecen vivas, aunque son otras las actividades que proporcionan mayores ingresos.

LA TIERRA

El terreno es generoso y nos ofrece una variada flora autóctona, brezos, escobas, robles, castaños, tomillo, encinas… Aunque antaño la agricultura era una de las principales actividades, actualmente se limita en su mayoría a la agricultura de autoconsumo, cultivando todo tipo de hortalizas, verduras y en cierta medida, árboles frutales como el cerezo, el manzano, el peral, el nogal… También existen algunas extensiones de terreno improductivo reforestado con especies autóctonas.

LA CASTAÑA

Vacas

Los sotos de castaños ofrecen una importante actividad en la región. La recogida de la castaña durante el otoño reporta grandes beneficios, llegando a facturarse más del 30% del total de la producción berciana. La recolección dura entre 1-2 meses. La comercialización de la castaña se hace con el fruto en verde o en seco. Esta última nota obliga a la existencia de secaderos donde la castaña se extiende para esperar que pierda gran parte de su agua.

La abundancia de estos árboles nos ofrece una estampa llena de ocres, amarillos y dorados durante la recolección del fruto. La celebración del magosto tiene como principal protagonista a la castaña, hoy fuente de ingresos pero antaño alimento principal en muchas viviendas.

El beneficio de la recogida es para los castañicultores el resultado final de una serie de labores anexas como lo son la poda selectiva, el injerto y el desbroce y limpieza de sotos, estando concienciados por ofrecer un producto de calidad, que en muchos casos podría recibir la apelación BIO dada la inexistencia de productos químicos en todo el proceso.

LA GANADERÍA

Aunque antaño la ganadería era la otra actividad principal, junto con la agricultura, actualmente tiende a desaparecer aunque todavía existen ganaderos dispuestos a continuar esta actividad que se lleva a cabo en nuestro municipio desde tiempos inmemoriales.

Gran parte de la fauna autóctona se encuentra en peligro de extinción. Conejos, lobos y corzos, que antaño abundaban en los campos, se encuentran en una crítica situación. No es el caso del jabalí que ha visto aumentado su número.