Mi閞coles, 18 de octubre de 2017 - 3:42 horas
Ayuntamiento de Trabadelo

ACTIVIDAD

Casta馻

El municipio de Trabadelo trabaja incesante para mejorar y ofrecer a sus habitantes un futuro lleno de alternativas. La agricultura y en cierta medida la ganader铆a, son pr谩cticas que permanecen vivas, aunque son otras las actividades que proporcionan mayores ingresos.

LA TIERRA

El terreno es generoso y nos ofrece una variada flora aut贸ctona, brezos, escobas, robles, casta帽os, tomillo, encinas聟 Aunque anta帽o la agricultura era una de las principales actividades, actualmente se limita en su mayor铆a a la agricultura de autoconsumo, cultivando todo tipo de hortalizas, verduras y en cierta medida, 谩rboles frutales como el cerezo, el manzano, el peral, el nogal聟 Tambi茅n existen algunas extensiones de terreno improductivo reforestado con especies aut贸ctonas.

LA CASTA脩A

Vacas

Los sotos de casta帽os ofrecen una importante actividad en la regi贸n. La recogida de la casta帽a durante el oto帽o reporta grandes beneficios, llegando a facturarse m谩s del 30% del total de la producci贸n berciana. La recolecci贸n dura entre 1-2 meses. La comercializaci贸n de la casta帽a se hace con el fruto en verde o en seco. Esta 煤ltima nota obliga a la existencia de secaderos donde la casta帽a se extiende para esperar que pierda gran parte de su agua.

La abundancia de estos 谩rboles nos ofrece una estampa llena de ocres, amarillos y dorados durante la recolecci贸n del fruto. La celebraci贸n del magosto tiene como principal protagonista a la casta帽a, hoy fuente de ingresos pero anta帽o alimento principal en muchas viviendas.

El beneficio de la recogida es para los casta帽icultores el resultado final de una serie de labores anexas como lo son la poda selectiva, el injerto y el desbroce y limpieza de sotos, estando concienciados por ofrecer un producto de calidad, que en muchos casos podr铆a recibir la apelaci贸n BIO dada la inexistencia de productos qu铆micos en todo el proceso.

LA GANADER脥A

Aunque anta帽o la ganader铆a era la otra actividad principal, junto con la agricultura, actualmente tiende a desaparecer aunque todav铆a existen ganaderos dispuestos a continuar esta actividad que se lleva a cabo en nuestro municipio desde tiempos inmemoriales.

Gran parte de la fauna aut贸ctona se encuentra en peligro de extinci贸n. Conejos, lobos y corzos, que anta帽o abundaban en los campos, se encuentran en una cr铆tica situaci贸n. No es el caso del jabal铆 que ha visto aumentado su n煤mero.